Naast onze vaste kaart serveren we deze zomer een speciaal keuzemenu, boordevol frisse, seizoensgebonden smaken. Geniet van lichte voorgerechten, zomerse hoofdgerechten en verfrissende desserts – perfect voor lange, zonnige avonden. Beschikbaar in juli en augustus.

Laat je verrassen door de zomer op je bord!

voor

• Bloemkool bloemkool tempura · crispy rice · wakatai ∙ pico de gallo ∙ olijvencrumble
• Taco zalm 3 stuks · zalm · bietenmayonaise · guacamole
• Rundercarpaccio truffelmayonaise · sjalot · kappertjes · bieslook · spekjes · parmezaan

tussen = 4e gang

• Truffelsoep gepocheerd ei ∙ geroosterd brioche
• Dynamite shrimps zoet pittige gambas · dikke yoghurt · basilicum

hoofd

• Biet risotto van rode biet ∙ bitterbal van rode biet ∙ zwarte olijven ∙ jonge groente ∙ hollandaise van basilicum ∙ parmezaan
• Kabeljauw beurre blanc mango ∙ proef de zomer #groente
• Steak flat iron rundersteak ∙ groene asperge van de bbq ∙ gnocchi ∙ truffeljus

dessert

• Aardbeiencappuccino aardbeien ∙ vanille-ijs ∙ sabayon licor 43 ∙ cookie
• Kaas 5 soorten kaas ∙ chutney ∙ vijgennotenbrood supplement €5

erbij

• focaccia brood met dips €7,50
• lekkerste friet €7,50
• lekkerste friet de luxe €9,50

ACTIEPRIJS:

3 gangen €35 p.p.
4 gangen €42,50 p.p.

Reserveren: 070 399 64 04