10 jaar Rick & Michel vieren we met een jubileummenu vol met de wits klassiekers:

• amuse
  lolly van tonijn · chipotlemayonaise
• voor
  carpaccio · truffelmayonaise · fijne garnituur · parmezaan
• tussen
  krabkoekje · buikspek · tonijntataki · spicy mangomayonaise
• tussen
  heilbot · tagliatelle · chorizo · sinaasappel beurre blanc
• tussen
  klein kopje truffelsoep
• hoofd
  ossenhaastournedos · zwart, wit pepersaus
• dessert
  hopjes crème brulee · chocolademousse · hazelnoot praline-ijs
• menu pp € 66,50
• 25 t/m 29 november
• reserveren: 070 399 64 04, reserveren@dewits.nl